Die Zahl der All­er­gi­ker hat sich in den ver­gan­ge­nen Jahr­zehn­ten etwa ver­zehn­facht. Al­lein in Deutsch­land sind zwi­schen 20 und 30 Mil­lio­nen Men­schen von einer All­er­gie be­trof­fen – und es wer­den immer mehr. Welt­weit lei­den der­zeit be­reits etwa 34 Pro­zent der Be­völ­ke­rung an einer All­er­gie.

Der Grund dafür ist un­se­re heu­ti­ge Le­bens­wei­se, die sich in den ver­gan­ge­nen Jahr­zehn­ten gra­vie­rend ge­än­dert hat. Wir er­näh­ren uns zu­neh­mend un­ge­sund, ste­hen fort­wäh­rend unter Stress, über­trei­ben es mit un­se­rer Kör­per­hy­gie­ne, sind einer über­mäs­si­gen Schad­stoff­be­las­tung aus­ge­setzt, etc. All diese Fak­to­ren ma­chen den Kör­per krank und leis­ten somit auch der All­er­gie­zu­nah­me Vor­schub....

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